
Une partie de la fesse de porc très prisé.
- Saumuré et fumé au bois d'érable.
- Parfait pour manger en sandwichs, ou rôtir.
- Un goût bien distinct des porcs au pâturage.
Les jambons ont approximativement 1kg.
Une partie de la fesse de porc très prisé.
Les jambons ont approximativement 1kg.